Mini-pandekager med ernæringsdrik

Opskrift på næringsrige pandekager med Fortini ernæringsdrik. Let at lave og med masser af smag. Tilsæt friske bær, lidt honning eller sukker – barnets nye favorit.

Ingredienser til 15 mini-pandekager (eller tre alm. pandekager):

• 1 dlhvedemel
• 1 knivspidssalt
• 1 flaskeFortini Multi Fibre neutral
• 1æg
• Fedtstof til stegning

Sådan gør du:

Hæld mel og salt i en skål. Tilsæt Fortini og æg, og pisk til en glat dej. Steg pandekagerne på en pande ved middelvarme. Server med syltetøj eller
andre lækkerier, som f.eks. Fortini hindbærgrød.

Næringsindhold

En mini-pandekage giver 65 kcal

1 g protein

0,3 mg Fe

15 mg Ca

0,1 μg B12

0,3 μg D-vitamin.

En alm. pandekage giver 245 kcal

6 g protein

1,5 mg Fe

70 mg Ca,

0,6 μg B12

1,3 μg D-vitamin

Vær opmærksom på at næringsindholdet i Fortini ernæringsdrikken kan forringes ved opvarmning.